Die US -Eierpreise erhöhen sich auf hohe, schneidige Hoffnungen auf billige Eier bis zum Ostern

Die US-Eierpreise stiegen im letzten Monat wieder und erreichten trotz der Vorhersagen von Präsident Donald Trump, einem Rückgang der Großhandelspreise und ohne Eierfarmen einen neuen Rekordhoch von 6,23 USD pro Dutzend und keine Eierfarmen mit Ausbrüchen von Vogelgrippe.

Der Anstieg, der am Donnerstag im Verbraucherpreisindex gemeldet wurde, bedeutet, dass Verbraucher und Unternehmen, die auf Eier angewiesen sind, möglicherweise nicht viel unmittelbare Erleichterung erhalten. Die Nachfrage nach Eiern wird normalerweise bis nach Ostern erhöht, was am 20. April fällt.

Branchenexperten erwarteten, dass der Index einen Rückgang der Eierpreise für Einzelhandel widerspiegelt, da im März erheblich gesunken ist. Jada Thompson, Agrarökonom der Universität von Arkansas, sagte, die Großhandelspreise fielen erst Mitte März ab, so dass es möglicherweise nicht genügend Zeit hatte, bis der Durchschnittspreis für den Monat zurückging. Und Lebensmittelgeschäfte haben möglicherweise die niedrigeren Preise möglicherweise nicht sofort weitergegeben.

Die Ausbrüche von Vogelgrippe wurden im Januar und Februar als Hauptursache für Preisspitzen zitiert, nachdem mehr als 30 Millionen Hühner mit Eiernicht getötet worden waren, um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern. Im März wurden nur 2,1 Millionen Vögel geschlachtet und keiner von ihnen war auf Eierfarmen.

Nach Angaben des US -amerikanischen Bureau of Labour Statistics erreichten die Eierpreise im Februar einen Monat nach einem Rekord von 4,95 USD pro Dutzend.

Die Farmen, die Herbstausbrüche hatten, haben daran gearbeitet, die Eierproduktion wieder aufzunehmen, nachdem sie ihre Scheunen saniert und neue Herden angehoben haben, aber Hühner müssen ungefähr sechs Monate alt sein, bevor sie anfangen, Eier zu legen. Thompson sagte, diese Farmen seien nicht so schnell online wie erwartet zurückgekommen.

Im jüngsten US -amerikanischen Ministerium für Landwirtschaft gab es ab dem 1. März nur etwa 285 Millionen Hühner, die landesweit Eier legten. Vor dem Ausbruch zählte die Herde normalerweise mehr als 315 Millionen.

Seit Beginn des gegenwärtigen Ausbruchs der Vogelgrippe wurden mehr als 168 Millionen Vögel geschlachtet, die meisten von ihnen, die mit Ei-Laying-Hühnern. Jedes Mal, wenn ein Vogel krank wird, wird die gesamte Herde getötet, um zu verhindern, dass sich die Vogelgrippe ausbreitet. Das kann sich auf die Eierversorgung auswirken, da massive Eierfarmen möglicherweise Millionen von Vögeln haben.

Trump versuchte, den niedrigeren Großhandelspreisen, das die USDA in den letzten Wochen berichtete, zu krednen.

„Die Eierpreise, die sie durch den Himmel gingen. Und Sie haben einen fantastischen Job gemacht“, sagte Trump zum Landwirtschaftssekretär Brooke Rollins, bevor er letzte Woche die Details seiner Tarife im Weißen Haus ankündigte. „Jetzt haben wir viele Eier und sie sind jetzt viel billiger.“

Experten sagen jedoch, dass der Plan des Präsidenten, die Vogelgrippe zu bekämpfen, indem sie sich auf die Stärkung der Verteidigung der Eierbauern gegen das Virus konzentrieren, wahrscheinlich eher eine langfristige Hilfe darstellt.

Die Landwirtschaftsabteilung versuchte, Eierimporte zu finden, um das Angebot zu erhöhen, und im Februar wurden fast 4 Millionen Eier in das Land gebracht. Aber Eierhändler sahen eine Chance mit den hohen Preisen und 7,6 Millionen Dutzende wurden exportiert. Die Zahlen für März waren noch nicht verfügbar.

„Ich denke, es gibt viele Leute, die die Eierpreise sinken sehen, weil sie es einen Sieg nennen wollten. Und ich denke, es ist ein Verlust für alle. Ich denke, wir alle wollen, dass die Eipreise sinken“, sagte Thompson.

Rollins schlug am Donnerstag vor, dass der Anstieg der Eierpreise vorübergehend ist. Sie wies auf den gesamten Verbraucherpreisindex hin, der im März eine geringfügige Preise für Waren und Dienstleistungen in der US -Wirtschaft zeigte, und schlug vor, dass die Eierpreise bald folgen werden.

„Wir bewegen uns auch in die Super Bowl of Eier, die Ostern sind“, sagte Rollins. „Von Anfang an habe ich gesagt, dass dies eine Art hoher Preis für den Einzelhandel für Eier ist, aber wir sind sehr zuversichtlich, dass es weiterhin zurückkehren wird.“

Anfang dieser Woche sagte Trump, dass die jährliche Eierrolle des Weißen Hauses in diesem Jahr trotz der hohen Preise wieder echte Eier verwenden würde. Eierbauern spenden normalerweise mehr als 30.000 Eier für die Veranstaltung.

Laut DataSembly, einem Marktforschungsunternehmen, das die Preise in Tausenden von Geschäften verfolgt, fielen die US-Eierpreise Mitte März. Laut DataSembly lagen die Eier in der Woche ab dem 16. März durchschnittlich 5,98 USD pro Dutzend Woche und fielen ab dem 30. März auf 5,51 USD.

Die Preise variieren jedoch im ganzen Land stark, abhängig vom Standort der jüngsten Vogelgrippeausbrüche und einiger staatlicher Gesetze, nach denen die Eier käfigfrei sind. Bei einem Walmart in Richmond, Kalifornien, kosteten am Donnerstag ein Dutzend Eier 6,34 US -Dollar. In Omaha, Nebraska, verkaufte Walmart Eier für 4,97 USD pro Dutzend. Kalifornien erfordert, dass Eier verkauft werden, um käfigfrei zu sein. Nebraska nicht.

Die jüngste Zahlen könnten die Prüfung von Cal-Maine-Lebensmitteln erhöhen, die 20% der Eier des Landes und andere große Eierproduzenten liefern.

Anfang dieser Woche gab Cal-Maine zu, dass es von der Kartellabteilung des US-Justizministeriums untersucht wird, das sich mit den Eierpreiserhöhungen befasst. Cal-Maine sagte, es arbeite mit der Untersuchung zusammen.

In seinem letzten Quartal, das am 1. März endete, hat sich Cal-Maine im Vergleich zum Vorjahreszeitraum mehr als verdreifacht.

Der Preis von echten Eiern hat einige Verbraucher, die sich in diesem Jahr an gefälschte Osterhandwerksanlagen wenden.

Der Handelshändler Michaels sagte, dass der Verkauf seiner Plastik -Eier -Handwerkskits, die am Donnerstag für 2,49 US -Dollar auf der Website des Unternehmens gelistet waren, gegenüber dem Vorjahr um 20% gestiegen sind. Michaels sagte, der Umsatz liegt normalerweise näher an Ostern, aber es begann Anfang März dieses Jahres einen spürbaren Anstieg zu sehen.

„Mit etwas mehr als etwas mehr als Ostern sind unsere Handwerks -Eierkits fast ausverkauft“, sagte das Unternehmen.